【農林水産省】食品事業者の表示適正化に向けた取組を支援するテキスト及び紹介動画を作成

令和４年４月から、国内で製造される全ての加工食品を対象に、重量割合上位１位の原材料の原産地を表示することが義務づけられます（加工食品の原料原産地表示）。

農林水産省では、この原料原産地表示を始めとする原材料等に関する表示を適切に行うための事業者の取組を支援するため、中小規模の食品事業者を対象に、製造工程の管理において注意すべきポイントやヒューマンエラーによる表示ミスを自らチェックする際のポイントを解説したテキスト及び動画を作成したとのことですので、周知いたします。

https://www.maff.go.jp/j/syouan/hyoji/kansa/kansa_kenshu.html