2024年版「スーパーマーケット白書」

2024年版「スーパーマーケット白書」データを公開しました。

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２０２４年版スーパーマーケット白書
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全国スーパーマーケット協会「2024年版スーパーマーケット白書」
＜特集＞
・数字でみるスーパーマーケット2023
・第14回改定日本標準産業分類「食料品スーパーマーケット」が新設されました
＜第１章＞　2023年のスーパーマーケット動向
　スーパーマーケット年間販売動向概況／記録的な猛暑による影響、値上げ、青果相場・水産相場、畜産カテゴリーの動き、惣菜の購入理由
＜第２章＞　スーパーマーケットが抱える課題
経営コストの上昇／人手不足・人件費の高騰・「年収の壁」問題／物流2024年問題／キャッシュレス決済手数料
業界課題の消費者理解に向けて
2023年全国スーパーマーケット協会活動・取り組みのご紹介
＜第３章＞　物価上昇によるスーパーマーケットへの影響
マクロ指標でみる物価上昇と消費への影響／物価上昇時の消費者意識と行動変化／消費者の物価上昇への許容度／消費者データでみるスーパーマーケットとドラッグストア／高まる健康志向と健康関連食品／スーパーマーケットに対する満足度
＜第４章＞　消費者調査でみるスーパーマーケット利用状況
食品の買物に出かけるタイミング／スーパーマーケットの利用頻度／スーパーマーケットでの惣菜購入頻度／利用しているスーパーマーケットの店舗数／複数のスーパーマーケットを利用する理由／カテゴリ別購入先／購入先の選択理由／スーパーマーケットの各種サービス利用率／スーパーマーケットの各種サービスへの評価
＜第５章＞　スーパーマーケット・トレードショー2024セミナー
　講演１　データ事例から見る顧客に選ばれるためのチェーンブランディング
　　株式会社インテージ事業開発本部7-3事業開発部部長　　牧野充芳
　講演２　2019年以降のキャッシュレス化の動きについて
　　株式会社NTTデータペイメント事業本部カード＆ペイメント事業部
　　戦略・ビジネス企画統括部 GT5戦略室部長　磯田太郎
　講演３　世界の小売業トレンドこれからの顧客ロイヤルティ
　　ユーロモニターインターナショナルコンサルタント　木村幸
　講演４　地域の日常を支えるスーパーマーケットが歩む新たな道
　　株式会社帝国データバンク営業企画部長兼本社情報担当　上西伴浩
＜資料編＞
インテージSCI、日本全国スーパーマーケット情報、スーパーマーケット統計調査、帝国データバンクCOSMOSから資料を掲載